花椒和麻椒的区别生物学,花椒和胡椒的区别在哪里

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1、外形颜色不同。麻椒的颜色比花椒更浅一些，成熟后是深绿色的，而经过风干，麻椒呈现的是棕黄色，花椒是棕红色的

首先，从植物学上来看，花椒和麻椒并不是同一种植物。花椒是指一类属于芸香科的植物，主要有三个种：中国花椒（Zanthoxylum bungeanum）、尼泊尔花椒（Zanthoxylum alatum）和四川

shou xian ， cong zhi wu xue shang lai kan ， hua jiao he ma jiao bing bu shi tong yi zhong zhi wu 。 hua jiao shi zhi yi lei shu yu yun xiang ke de zhi wu ， zhu yao you san ge zhong ： zhong guo hua jiao （ Z a n t h o x y l u m b u n g e a n u m ） 、 ni bo er hua jiao （ Z a n t h o x y l u m a l a t u m ） he si chuan . . .

2. 麻椒：麻椒的果实相对较大，通常直径在4-6毫米左右。成熟的麻椒果实呈紫色或绿色，外表略带凹凸。三、味道区别：1. 花椒：花椒以其特有的辛辣和麻味而闻名。它含有一种称为“花椒

花椒香味浓烈,但是麻味稍逊色,麻椒以麻为主,麻时间较久。 到了冬季,树木落叶后,麻椒部分枯叶不落地,也有的小树苗依然青翠。 2、果实区别 鲜果实颜色没有大区别,花椒果皮顶端很少有残

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- 麻椒：麻椒的果实较小，通常为球形或卵形，直径约2-3毫米。外表呈暗红色，表面布满微小的颗粒。- 花椒：花椒果实较大，一般为卵形，直径约4-6毫米。其表面呈暗红色，有明显的横向

花椒与麻椒的不同 颜色不同 花椒风干后颜色呈棕红色，而麻椒原本为淡绿色，风干后呈棕黄色。气味不同 花椒气味刺激，但也比较麻香，闻着能接受，而麻椒闻着很刺鼻，不香反臭，在四

花椒和麻椒的区别 (1)外观不同 花椒：花椒在生时为青色，在成熟之后为暗红色，颜色很重，其中的籽为黑色。麻椒：麻椒在生时也是青色，但是在成熟之后是棕色偏黄，颜色较浅，籽也是

从物种分类来讲，花椒和麻椒是一个物种。二者最大的区别有三个因素决定的。1。采收期，花椒采收期是等

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花椒和麻椒的区别 1、颜色不同 花椒在生时为青色,成熟后为红棕色或暗红色,颜色很重,籽为黑色,有散生微凸起的油点;麻椒在生时也是青色,成熟后是棕色偏黄,颜色较